会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
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スイート・ホーム

あっはっはっはっは(^^;;;)
これも昨年のクリスマス講座なのね~。

え~、モノはレモン風味のバターケーキ。
型に生地を半分流しこんだら、ジュレのフランボワーズジャムを入れ、またその上から残りの生地を入れて焼成。
そのケーキの上にヘクセンハウスと呼ばれる、クッキー生地の家を乗せ、マカロン等で飾り付け。

いつも思うのですが、飾り付け。
超苦手です。
もっときれいにデコれるようにならないとなぁ・・・・。
でもケーキの味は御墨付き。
レモンの香りと酸味、ジャムの甘さがマッチした、うまうまな一品でした。

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by ryuka0514 | 2012-08-17 02:28 | お菓子・パン