会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
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ヨーグルトマフィン風とヨーグルトのパンナコッタストロベリー

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ヨーグルト講座でございまー。
3回連続の1回目は軽く手慣らしのメニュー。

パンナコッタは生クリームの代わりにヨーグルトを使っており、とてもさっぱりとしてます。
ヨーグルトとイチゴの酸味とほのかな甘味で、夏バテや風邪で食欲が無い時でもぺろっといけるのでは。
とてもうまうまです(^O^)b

パウンドケーキもヨーグルトが入っているので、かなり柔らかめ。
軽い食感ですが、たっぷりのチョコチップとクルミが入っているので食べ応えがあります。
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by ryuka0514 | 2013-06-22 21:33 | お菓子・パン