会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
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今日は3種類

今日はパン教室の日。
これでパート3の授業は終わり。
この後はパート4に進むが、その後師範コースに進むか悩んでいる。
師範コースはパンの歴史や発酵の理論等を勉強するそうだ。
理系4大を出た私は興味がある。
しかし、師範コースを出ると卒業になるのだが、卒業証書を貰うのに授業料とは別に20万かかるのだ。
せっかく師範コースを終了しても、20万払って卒業しないと、また師範コースからやり直しになるそうだ。
さらにその上にはマイスターコースもある。

私は個人で焼いて楽しみたいので、師範コースには進まず、今度は天然酵母パンコースに行こうかと考えている。b0018957_14472843.jpgb0018957_14473729.jpg
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by ryuka0514 | 2005-03-01 23:39 | お菓子・パン