会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
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ムース・オ・パンプルムース

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ケーキ夏期講習。

パンプルムースとはグレープフルーツの事。
不眠症や疲労回復の効果あり。

5層構造で、1番下はコリアンだー入りのジェノワーズ(要はスポンジ)、その上に果汁たっぷりのムース、その上に果肉たっぷりのジュレ、そしてまたムース、トップはカットしたグレープフルーツを並べてジュレでコーティング。

どこを食べても口中がグレープフルーツ、グレープフルーツ好きにはたまらんですよ(^0^)/
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by ryuka0514 | 2014-09-20 11:04 | お菓子・パン