会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
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たっぷりマロンのリースデニッシュとプレゼントキューブ

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クリスマスフェスティバル、パンコース。

レモンの風味を効かせたデニッシュ生地にマロンクリームを塗り、栗の甘露煮とオレンジカットを散らしたらくるくると巻いてブラックエンゼル型で焼成。
仕上げにモカアイシングと栗を飾付け。

プレゼントキューブはアルタイト角セルクル型で焼成。
ローズマリー風味の生地の中にはチーズたっぷりのクリームシチュー入り。

両方共、華やかでうまうまでした(^_^)


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by ryuka0514 | 2015-12-12 16:16 | お菓子・パン