会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
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ひ・つ・じ と あんマーブル

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昨年の1月に受けたパン単発。
アップするのをすっかり忘れてた・・・・
干支のひつじを作りました。

パンの中はラズベリージャム。
顔と手足をつけたら、卵白とアーモンドプードルを混ぜたトッピングでもこもこ感を。
かりっとした食感を楽しむために、お早めにお召し上がれ(^_^)

あんマーブルはパン生地に、白餡+抹茶、白餡+紅麹を練り込んだもの。
切り口が綺麗なのです。
甘いかな~と思いましたが、程よく美味しく頂きました。
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by ryuka0514 | 2016-01-07 23:43 | お菓子・パン