会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
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デニッシュペストリー6種

えーと・・・上の左から
・マロンデニッシュ(カスタードクリームの上にマロンクリーム)
・チョコカスターデニッシュ(カスタードと板チョコ
・フルーツデニッシュ(カスタードクリームの上にイチゴ・キゥイ・モモ缶詰)
下の左から
・クリームチーズデニッシュ(クリームチーズとアプリコット)
・カスタードデニッシュ
・ウィンナーデニッシュ(ウィンナーと粒マスタード、粉チーズ)
の6種です!
はっきり言ってうまうまですよ~♪
でもちょっと焦げた(^^;)
デニッシュはクロワッサンと同じように、大量にバターを使い、高温(200℃)で焼くから焦げやすいんですよ、と言い訳。
家でも焼きたいとは思うんだけど、作業スペースが足りない・・・打ち粉が舞う・・・ってんで、作ってないです。
あー、思いっきり打ち粉しても良いキッチンが欲しい・・・
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by ryuka0514 | 2006-02-08 11:07 | お菓子・パン