ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか
2006年 10月 12日
ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか | Excite エキサイト
私は断然ビーフシチュー派だなぁ。
クリームシチューはどこで食べてもそこそこの味。値段もそこそこ・・・・・・って、外食でクリームシチュー食べた事あるっけ????
でもビーフシチューの美味なのは、一皿数千円したりするもんねぇ~~。
我が家で作る時は、この手のルーは使いません。
化学調味料の妙な甘さがあって、まずいんだもの・・・・・
タマネギを弱火で茶色になるまで延々炒め続け。
ワインも半分になるまでコトコト煮込み。
作るのに半日以上掛かります。
でもまだまだ納得いかない。
ああ、いつになったら満足なビーフシチューが作れるのか・・・・・(--)
私は断然ビーフシチュー派だなぁ。
クリームシチューはどこで食べてもそこそこの味。値段もそこそこ・・・・・・って、外食でクリームシチュー食べた事あるっけ????
でもビーフシチューの美味なのは、一皿数千円したりするもんねぇ~~。
我が家で作る時は、この手のルーは使いません。
化学調味料の妙な甘さがあって、まずいんだもの・・・・・
タマネギを弱火で茶色になるまで延々炒め続け。
ワインも半分になるまでコトコト煮込み。
作るのに半日以上掛かります。
でもまだまだ納得いかない。
ああ、いつになったら満足なビーフシチューが作れるのか・・・・・(--)
by ryuka0514
| 2006-10-12 14:57
| exciteニュース他