会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
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パン単発。

カフェショコラは生地にコーヒー粉末を入れて色・香り付け。
これを四角く伸ばしたら半分に切り、片方にチョコチップを乗せてサンドする。
それをまた三等分にし、2個にチョコチップを乗せて重ね、ミニパウンド型で焼成。


アップルヨーグルトは生地にヨーグルトを入れる。
トッピングに小麦粉・アーモンドプードル・バター・砂糖の普段の配合に、ヨーグルト・レモンの皮と汁を加えさっぱり感をプラス。
これをパン生地の上にぐるぐると搾り出し、アップルプレザーブを乗せて焼成。


両方共甘いパンだけど、お互いにチョコとヨーグルトの風味が生きているうまうまパンでした(^-^)
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by ryuka0514 | 2015-06-20 16:57 | お菓子・パン