人気ブログランキング | 話題のタグを見る

会社員(今はパート)で主婦でライダーで寝たきりの母の介護をしている、旅行&釣り好きの龍華のつれづれ日記。相棒はINTRUDER800。あー、魚釣りたい。


by ryuka0514
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

焼き入れ

焼き入れ_b0018957_13425265.jpg

クレーム・ブリュレに焼き入れてます。
大体10人前。
このサイズだと、本にも焼成時間が載っていないので、一度試し焼きをして見当を付けつつ、更に今回何度か途中で様子見し。
まあ、こんなものかな?


しかし、クーラーを付けつつオーブンやバーナー使ってりゃ意味無いよね(^_^;)
by ryuka0514 | 2011-09-03 13:42 | その他